ატრიის და ბოსტნეულის ფრიტატები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.

2. 2

   შეასხურეთ ზეთი 12-იანი მაფინის ფორმას.

3. 3

   მოათავსეთ ატრიის ნამცხვრები მდუღარე წყალში და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში.

4. 4

   გადაწურეთ, დაშალეთ და დაჭერით მოსახერხებელ სიგრძეებად.

5. 5

   ერთად ათქვიფეთ კვერცხი, სოიოს სოუსი, ყაბაყი, სიმინდი და ლორი დოქში.

6. 6

   დაასხით ნარევი ატრიას.

7. 7

   გაანაწილეთ ატრიის ნარევი მაფინის ფორმის ნახვრეტებში.

8. 8

   აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

9. 9

   გააცივეთ ფორმაში 5 წუთის განმავლობაში, სანამ მავთულის თაროზე გადაიტანთ.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)