ბანანის და მანანის პატარა ბლინები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში ჩანგლით დასრისეთ მწიფე ბანანი პიურემდე.

2. 2

   დაუმატეთ მანანის ბურღული, რძე, კვერცხი და გამაფხვიერებელი. კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. დააცადეთ დადგეს 5-10 წუთი, რომ მანანის ბურღულმა სითხე შეიწოვოს.

3. 3

   გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და წაუსვით მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი.

4. 4

   კოვზით დაასხით ცომის პატარა ულუფები ტაფაზე, რომ პატარა ბლინები მიიღოთ.

5. 5

   აცხვეთ თითოეულ მხარეს 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს.

6. 6

   მიირთვით თბილი, შეგიძლიათ დაუმატოთ ხილი, თაფლი ან იოგურტი.