ბოსტნეულისა და ლორის მინი კიშები ხელნაკეთი საკონდიტრო ნაწარმით

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე

2. 2

   — ცომი —

3. 3

   დაამატეთ კარაქი და ფქვილი კვების პროცესორის თასში და დაამუშავეთ, სანამ პურის ნამსხვრევებს არ დაემსგავსება.

4. 4

   ნელა ჩაასხით წყალი ზემოდან, დააკვირდით, სანამ ცომი არ ჩამოყალიბდება. შესაძლოა, მთელი წყალი არ დაგჭირდეთ.

5. 5

   გააბრტყელეთ ცომი 0.5მმ სისქემდე.

6. 6

   ამოჭერით სასურველი ფორმები თქვენი კიშის/ფლანის ფორმებისთვის.

7. 7

   ჩააწექით ცომი ფორმებში, გამოაცხვეთ წინასწარ (ეს ნიშნავს, რომ დაამძიმეთ საცხობი ქაღალდის ნაჭრით, შემდეგ უმი ბრინჯით, გამხმარი ლობიოთი ან ნამდვილი საცხობი წონებით) 15 წუთის განმავლობაში.

8. 8

   გააცივეთ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ შეავსებთ.

9. 9

   — შიგთავსი —

10. 10

    აურიეთ კვერცხი, რძე, ლორი და ბოსტნეული ერთმანეთში, სანამ კარგად არ შეერევა.

11. 11

    შეავსეთ გაცივებული ფუძეები ნარევით, შემდეგ მოაყარეთ ყველი.

12. 12

    აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გამაგრდება.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)