გამდიდრებული, კიდევ უკეთესი იოგურტის ცომის რულეტები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და დააფინეთ საცხობ ლანგარს ქაღალდი.

2. 2

   დიდ თასში შეურიეთ პურის ინგრედიენტები ერთმანეთს.

3. 3

   ხელით მოზილეთ 10 წუთის განმავლობაში ან მიქსერში ცომის მოსაზელი კაუჭით.

4. 4

   მიღებული ცომი იქნება წებოვანი, მაგრამ არა უმართავი.

5. 5

   დიდ ბრტყელ ზედაპირს მოაყარეთ ფქვილი.

6. 6

   გააბრტყელეთ ცომი დიდ მართკუთხედად, დაახლოებით 1.5 სმ სისქის. მართკუთხედი გაჭერით შუაზე.

7. 7

   ერთი კიდიდან დაწყებული, მოაყარეთ ყველი და ლორი, დაფარეთ მთელი ცომი, მაგრამ რამდენიმე სუფრის კოვზი მოიტოვეთ ზემოდან მოსაყრელად.

8. 8

   მჭიდროდ გადაახვიეთ ცომი, სანამ მეორე მხარეს არ მიაღწევთ.

9. 9

   დაჭერით 5 სმ სიმაღლის მრგვალ ნაჭრებად. გაიმეორეთ მეორე ნახევართან ერთად.

10. 10

    მოათავსეთ მრგვალი ნაჭრები მომზადებულ საცხობ ლანგარზე და აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

11. 11

    გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ ლანგარზე 5 წუთის განმავლობაში, სანამ მავთულის თაროზე გადაიტანთ სრულად გასაციებლად.

12. 12

    გამოდის 9-10 ცალი.

13. 13

    გაყინეთ სადილის ყუთებისთვის!

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)