იხვის სპრინგ რულეტების რეცეპტი

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 190°C-ზე.

2. 2

   იხვი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში.

3. 3

   ლაფშა მოათავსეთ დიდ თასში და დაასხით ცივი წყალი. დატოვეთ 15 წუთის განმავლობაში. როდესაც გაიჟღინთება, დაჭერით უფრო მოსახერხებელ ნაჭრებად!

4. 4

   გამოიღეთ იხვი ღუმელიდან და დატოვეთ გასაცივებლად. გაზარდეთ ღუმელის ტემპერატურა 220 გრადუს ცელსიუსამდე.

5. 5

   დაჭერით კომბოსტო, გახეხეთ სტაფილო, წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი და დაჭერით სოკო.

6. 6

   შეურიეთ ბოსტნეული და ლაფშა დიდ თასში.

7. 7

   დაანაწევრეთ იხვის ფეხები და დაამატეთ ხორცი და სოუსი კერძიდან ლაფშისა და ბოსტნეულის ნარევს. კარგად აურიეთ.

8. 8

   მოათავსეთ 3 სუფრის კოვზი ნარევი სპრინგ რულეტის ცომზე და გადაახვიეთ.

9. 9

   შეურიეთ სიმინდის სახამებელი 2 სუფრის კოვზ ცივ წყალს.

10. 10

    გამოიყენეთ სიმინდის სახამებლისა და წყლის ნარევი სპრინგ რულეტის ცომის ბოლო კიდის შესაწებებლად.

11. 11

    შეასხურეთ სპრინგ რულეტებს ზეთი (მე ქოქოსის ზეთი გამოვიყენე). და აცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

12. 12

    მიირთვით სალათის ფოთლებთან და ტკბილ ჩილის სოუსთან ერთად.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)