მარილიანი, ადვილად გამოსაცხობი პრეტცელი

მომზადება

1. 1

   წყალი, შაქარი და საფუარი ჩაასხით დოქში და გააჩერეთ 1-2 წუთი.

2. 2

   ფქვილი და მარილი ერთად მოათავსეთ თასში და კარგად აურიეთ.

3. 3

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალს და აურიეთ მიქსერში დაბალ სიჩქარეზე ცომის მოსაზელი კაუჭით 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მაღალზე 5 წუთის განმავლობაში. (შეგიძლიათ ხელით მოზილოთ 10 წუთი, მაგრამ მე ძალიან მეზარება). ცომი მზად არის, როცა ელასტიური და პრიალაა.

4. 4

   ცომი მოათავსეთ ოდნავ ზეთმოსმულ კონტეინერში და დააფარეთ.

5. 5

   დატოვეთ ასაფუებლად 1 საათით ღუმელთან ახლოს, რომელიც უნდა გააცხელოთ 220 გრადუსზე.

6. 6

   ცომი ამოიღეთ თასიდან და გაყავით იმდენ პრეტცელად, რამდენიც გსურთ. მე გავაკეთე 12.

7. 7

   თითოეული ნაწილი გააბრტყელეთ ბურთულად, შემდეგ ხელებით გააბრტყელეთ გრძელ სოსისად.

8. 8

   გამოიჩინეთ კრეატიულობა პრეტცელების კვანძების შეკვრისას!

9. 9

   წაუსვით კვერცხის გულის ნარევი და მოაყარეთ სეზამის მარცვლები ან ნიგელას მარცვლები.

10. 10

    აცხვეთ 220 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში (12 ცალისთვის).

11. 11

    შეამცირეთ დრო, თუ უფრო პატარებს აკეთებთ.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)