ფორთოხლისა და მოცვის მინი კექსები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 190°C-ზე. მოამზადეთ მინი მაფინის ფორმები ქაღალდის ჩასაფენებით.

2. 2

   ერთ დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, რძე, მცენარეული ზეთი, ფორთოხლის ცედრა და ფორთოხლის წვენი.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს და ნაზად აურიეთ, მხოლოდ მანამ, სანამ ერთმანეთს არ შეერევა.

5. 5

   ნაზად შეურიეთ მოცვი.

6. 6

   გაანაწილეთ ცომი მინი მაფინის ფორმებში (დაახლოებით 2/3-მდე).

7. 7

   აცხვეთ 190°C-ზე 15-18 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერ შეფერილობას არ მიიღებს და კბილის ჩხირი მშრალი არ ამოვა.

8. 8

   გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ მავთულის ცხაურზე.