ყველაზე გემრიელი ერთქვაბიანი საქონლის სტროგანოვი

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე.

2. 2

   ხორცი ამოავლეთ ფქვილში, ნივრის ფხვნილსა და პაპრიკაში.

3. 3

   შეწვით პარტიებად, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. გადაიტანეთ თეფშზე.

4. 4

   დაამატეთ სოკო და ხახვი და შეწვით, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

5. 5

   ტაფაში დაამატეთ ტომატის პასტა, ბულიონი და არაჟანი.

6. 6

   შეამცირეთ ცეცხლი და ადუღეთ ხუთი წუთის განმავლობაში. გააკეთეთ ეს თავსახურით.

7. 7

   ხორცი დააბრუნეთ ტაფაში და კარგად მოურიეთ, რომ შეერთდეს, შემდეგ დაამატეთ ბროკოლი და მწვანე ლობიო ტაფაში და ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება. თავსახურით.

8. 8

   მორთეთ ოხრახუშით, მიირთვით ბრინჯთან ან მაკარონთან ერთად.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)