შემწვარი ცისარტყელა სტაფილო ნეკერჩხლის, პეკანის და მოცვის მინანქრით

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუს ცელსიუსზე

2. 2

   მოათავსეთ სტაფილო შემწვარ ტაფაში.

3. 3

   მოასხით ცოტა ზეითუნის ზეთი.

4. 4

   შეწვით 35 წუთის განმავლობაში 180 გრადუს ცელსიუსზე.

5. 5

   მოათავსეთ პეკანი ლანგარზე და გამოაცხვეთ 10 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე ღუმელში. გამოიღეთ და დაჭერით უხეშად.

6. 6

   შეურიეთ ნეკერჩხლის სიროფი და კარაქი პატარა ქვაბში და ერთად გაადნეთ. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და გადადგით გვერდზე.

7. 7

   (სტაფილო, თხილი და მინანქარი შეიძლება ამ ეტაპზე მაცივარში შეინახოთ ხვალინდელი დღისთვის)

8. 8

   დაასხით მინანქარი სტაფილოზე და კარგად დაფარეთ.

9. 9

   დააბრუნეთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში.

10. 10

    მოათავსეთ სერვირების ჭურჭელში და ზემოდან მოაყარეთ პეკანი და მოცვი.

11. 11

    მიირთვით

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)