ვარდისფერი ლამინგტონები

მომზადება

1. 1

   მოათავსეთ კვერცხები მიქსერში. თქვიფეთ სანამ არ გახდება ფუმფულა და მოცულობაში არ გაორმაგდება.

2. 2

   დაამატეთ შაქარი, ¼ ჭიქა ერთ ჯერზე, თითოეული დამატების შემდეგ თქვიფეთ.

3. 3

   დაამატეთ ვანილი და კარგად ათქვიფეთ.

4. 4

   დაამატეთ ფქვილი და ნაზად მოურიეთ.

5. 5

   ჩაასხით 20სმ კვადრატულ ფორმაში, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით (ან სილიკონის ფორმაში).

6. 6

   აცხვეთ 160º ცელსიუსზე (ვენტილატორით) (180 ჩვეულებრივ ღუმელში) 320F/355F 18 წუთის განმავლობაში.

7. 7

   გადმოიღეთ მავთულის თაროზე სრულად გასაციებლად. დაჭერით თითის ზომის ნაჭრებად.

8. 8

   დაამატეთ ჟელეს კრისტალები დიდ დოქში/თასში.

9. 9

   დაამატეთ ერთი ჭიქა ადუღებული წყალი და ურიეთ სანამ ყველა ჟელეს კრისტალი არ გაიხსნება.

10. 10

    დაამატეთ ერთი ჭიქა ცივი წყალი. შედგით მაცივარში 1.5 საათით ან სანამ არ მიიღებს კვერცხის ცილის კონსისტენციას.

11. 11

    ოდნავ ათქვიფეთ ჟელე.

12. 12

    ჩაყარეთ ნამცხვრის ნაჭრები ჟელეში, სრულად დაფარეთ.

13. 13

    დაფარეთ ქოქოსით, შემდეგ შედგით მაცივარში მიტანამდე.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)