არაჟნისა და ყველის კარტოფილის კოტლეტები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე

2. 2

   მოხარშეთ კარტოფილი თქვენი სასურველი მეთოდით. შემდეგ დასრისეთ ჩანგლით. არ არის აუცილებელი იდეალურად დასრისოთ, პატარა ნაჭრები არაუშავს.

3. 3

   გააცივეთ 5-10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ თითს თავისუფლად ჩაყოფთ ნარევში ისე, რომ არ დაიწვათ!

4. 4

   შეურიეთ არაჟანი, ყველი და მწვანე ხახვი.

5. 5

   წაუსვით ზეთი 12-იანი სილიკონის კექსის ფორმებს.

6. 6

   შეავსეთ ფორმები ნახევრამდე ნარევით, დატკეპნეთ ფორმებში.

7. 7

   მოასხით ზეითუნის ზეთი.

8. 8

   აცხვეთ 180 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

9. 9

   გააცივეთ ფორმაში 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მიირთვით ან გადაიტანეთ სადგამზე, რათა სრულად გაცივდეს გაყინვამდე.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)