ბანანის და კაკაოს 'ტორტუნა'

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ პატარა საცხობი ფორმა (დაახლოებით 20x20 სმ), დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

2. 2

   დიდ თასში ჩანგლით კარგად დასრისეთ ბანანები, სანამ პიურეს არ მიიღებთ.

3. 3

   დაუმატეთ კვერცხები და ვანილის ექსტრაქტი, კარგად ათქვიფეთ.

4. 4

   ცალკე თასში აურიეთ ნუშის ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი და გამაფხვიერებელი.

5. 5

   მშრალი ინგრედიენტები თანდათანობით შეურიეთ ბანანის ნარევს, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. არ გადაურიოთ.

6. 6

   ცომი გადაიტანეთ მომზადებულ ფორმაში და თანაბრად გაანაწილეთ.

7. 7

   აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ შუაში ჩარჭობილი ხის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

8. 8

   გააცივეთ ფორმაში, შემდეგ დაჭერით კვადრატებად და მიირთვით.