ჭარხლის ჰუმუსი ბოსტნეულის ჩხირებით

მომზადება

1. 1

   ბლენდერში მოათავსეთ მოხარშული ჭარხალი, წიწილა, ტაჰინი, ლიმონის წვენი, ნიორი (თუ იყენებთ), ზეითუნის ზეთი და მარილი.

2. 2

   დააბლენდერეთ მაღალ სიჩქარეზე, სანამ გლუვ, ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.

3. 3

   თუ ჰუმუსი ძალიან სქელია, დაამატეთ 1-2 ს.კ წყალი და კიდევ დააბლენდერეთ. გაიმეორეთ სანამ სასურველ კონსისტენციას არ მიიღებთ.

4. 4

   გადაიტანეთ ჯამში და შედგით მაცივარში 15 წუთით, რომ გემოები გაერთიანდეს.

5. 5

   მიირთვით სხვადასხვა ბოსტნეულის ჩხირებთან ერთად.