გამომცხვარი ქათმის ენჩილადა

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუს ცელსიუსზე.

2. 2

   გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი ტაფაზე, შეწვით ხახვი და ნიორი დარბილებამდე.

3. 3

   შეწვით ქათამი ოქროსფერ შეფერილობამდე.

4. 4

   დაამატეთ ბულგარული წიწაკა და შეწვით 2-3 წუთის განმავლობაში.

5. 5

   დაამატეთ გადაწურული შავი ლობიო, ბრინჯი და ლობიო და მოხარშეთ კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში.

6. 6

   დაამატეთ არაჟანი და გახეხილი ყველი და კარგად აურიეთ.

7. 7

   გაანაწილეთ ნარევი 8 ტორტილაზე და გადაახვიეთ.

8. 8

   მოათავსეთ საცხობ ფორმაში და ზემოდან მოასხით ტომატის პასტა და გახეხილი ყველი.

9. 9

   აცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში 180 გრადუს ცელსიუსზე.

10. 10

    მიირთვით გუაკამოლესთან და არაჟანთან ერთად.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)