ქათმის სალათი 'ფერადი ბაღი'

მომზადება

1. 1

   დიდ ჯამში მოათავსეთ დაქუცმაცებული ან კუბიკებად დაჭრილი მოხარშული ქათმის მკერდი.

2. 2

   დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი კიტრი, გახეხილი სტაფილო, წიწაკა და მწვანე ბარდა.

3. 3

   ცალკე მოამზადეთ სოუსი: ნატურალურ იოგურტს შეურიეთ მდოგვი (თუ იყენებთ), მარილი და პილპილი.

4. 4

   სოუსი დაასხით ქათმისა და ბოსტნეულის ნარევს და კარგად აურიეთ.

5. 5

   მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი კამა ან ოხრახუში.

6. 6

   მიირთვით სენდვიჩის სახით, სალათის ფურცლებთან ერთად ან ცალკე.