ხილის და მაწვნის გაყინული ბარები

მომზადება

1. 1

   დიდ ჯამში აურიეთ მაწონი (ან იოგურტი) და თაფლი/ნეკერჩხლის სიროფი. კარგად მოურიეთ.

2. 2

   დაუმატეთ დაჭრილი ხილი მაწვნის მასას და ფრთხილად აურიეთ.

3. 3

   მიღებული მასა გადაანაწილეთ ყინულის ფორმებში (სასურველია სილიკონის) ან პატარა საცხობ ფორმაში, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით.

4. 4

   შედგით საყინულეში მინიმუმ 3-4 საათით, ან სანამ სრულად არ გაიყინება.

5. 5

   გაყინული ბარები გამოიღეთ ფორმებიდან და მიირთვით დაუყოვნებლივ. შეინახეთ საყინულეში ჰერმეტულ კონტეინერში.