მაწვნის და მსხლის პატარა ბლინები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ მაწონი და კვერცხი.

2. 2

   ცალკე თასში შეურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

3. 3

   მშრალი ინგრედიენტები ნელ-ნელა შეურიეთ სველ მასას, სანამ ერთგვაროვან ცომს არ მიიღებთ. დაუმატეთ გახეხილი მსხალი.

4. 4

   გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაასხით მცირეოდენი ზეთი.

5. 5

   პატარა კოვზით დაასხით ცომი ტაფაზე (დაახლოებით 1-2 ს.კ. თითო ბლინზე).

6. 6

   აცხვეთ თითოეული მხრიდან 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს.