მოჩვენება-ბანანები შოკოლადში

მომზადება

1. 1

   ბანანები გაფცქვენით და გაჭერით შუაზე. თითოეულ ნახევარს გაუყარეთ ხის ჩხირი.

2. 2

   საცხობ ფირფიტას დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი. მოათავსეთ ბანანები ფირფიტაზე და შედგით საყინულეში 15-20 წუთით, რომ ოდნავ გამაგრდეს.

3. 3

   ამასობაში გაადნეთ თეთრი შოკოლადი ორთქლის აბაზანაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში. გაითვალისწინეთ, რომ შოკოლადი არ გადახურდეს.

4. 4

   გაყინული ბანანები ამოავლეთ გამდნარ თეთრ შოკოლადში, ისე რომ მთლიანად დაიფაროს. ზედმეტი შოკოლადი მოაშორეთ და კვლავ დააწყვეთ პერგამენტის ქაღალდზე.

5. 5

   სანამ თეთრი შოკოლადი ბოლომდე არ გამაგრებულა, გაადნეთ შავი შოკოლადი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადის წვეთებიც). წვრილი ჩხირით ან საკონდიტრო ტომრის საშუალებით დახატეთ თვალები მოჩვენებებს.

6. 6

   შედგით ისევ საყინულეში 15-20 წუთით, რომ შოკოლადი ბოლომდე გამაგრდეს.