მოცვის მინი-მაფინები (დეკორაციით)

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ მინი-მაფინების ფორმები ქაღალდის კალათებით.

2. 2

   დიდ ჯამში აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

3. 3

   ცალკე ჯამში ათქვიფეთ კვერცხი, რძე, ზეთი და ვანილი.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები ჩაასხით მშრალ ინგრედიენტებში და ნაზად აურიეთ, მხოლოდ მანამ სანამ ინგრედიენტები ერთმანეთს არ შეერევა. ზედმეტად ნუ აურევთ!

5. 5

   ფრთხილად შეურიეთ მოცვი ცომს.

6. 6

   კალათები შეავსეთ ცომით დაახლოებით 2/3-მდე.

7. 7

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებენ და ხის ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

8. 8

   გააგრილეთ მაფინები.

9. 9

   დეკორაციისთვის: აურიეთ შაქრის პუდრა და რძე, სანამ სქელ გლაზურს არ მიიღებთ. მიეცით ბავშვებს გლაზური და ფერადი მოსაყრელები, რათა მაფინები გააფორმონ.