ბოსტნეულის და ქათმის ბურთულები

მომზადება

1. 1

   დიდ ჯამში მოათავსეთ დაფქული ქათამი, გახეხილი სტაფილო, ყაბაყი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაჭყლეტილი ნიორი, პურის ორცხობილა, კვერცხი, მარილი და პილპილი.

2. 2

   მიეცით ბავშვებს ხელთათმანები და სთხოვეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიონ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებენ.

3. 3

   დაეხმარეთ ბავშვებს პატარა ბურთულების ფორმირებაში (დაახლოებით კაკლის ზომის).

4. 4

   საცხობ ფირფიტას დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი, ოდნავ წაუსვით ზეითუნის ზეთი და დაალაგეთ ბურთულები.

5. 5

   აცხვეთ 190°C-ზე გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებენ და კარგად არ მოიხარშება.

6. 6

   მიირთვით მოხარშულ ბრინჯთან, მაკარონთან ან ბოსტნეულთან ერთად.