ნაპერწკლების ბურთულები" შოკოლადით

მომზადება

1. 1

   შოკოლადი დაამტვრიეთ პატარა ნაჭრებად და მოათავსეთ თასში.

2. 2

   ნაღები გააცხელეთ, სანამ არ დაიწყებს ადუღებას, მაგრამ არ აადუღოთ. გადმოდგით ცეცხლიდან.

3. 3

   ცხელი ნაღები დაასხით შოკოლადს, გააჩერეთ 2 წუთი, შემდეგ კარგად მოურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. დაუმატეთ ვანილი.

4. 4

   შოკოლადის მასა გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ კი შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, სანამ არ გამკვრივდება.

5. 5

   გამკვრივებული შოკოლადისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები.

6. 6

   საკონდიტრო ნაპერწკლები მოათავსეთ თეფშზე და ამოავლეთ მასში შოკოლადის ბურთულები.

7. 7

   მიირთვით მაშინვე ან შეინახეთ მაცივარში.