ნაძვის ხის შოკოლადის ფიფქები

მომზადება

1. 1

   შოკოლადი დაამტვრიეთ პატარა ნაჭრებად და გაადნეთ წყლის აბაზანაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში. ხშირად ურიეთ, რომ არ მიიწვას.

2. 2

   საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი.

3. 3

   კოვზის ან საკონდიტრო ტომრის საშუალებით დაასხით გამდნარი შოკოლადი პატარა, მრგვალი ფიფქების ან გვირგვინების ფორმებად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა საშობაო ფორმებიც.

4. 4

   სანამ შოკოლადი არ გაცივდება, მოაყარეთ დაჭრილი ნიგოზი, ჩირი და ფერადი მოსაყრელი.

5. 5

   თეთრი შოკოლადიც გაადნეთ და მოხაზეთ თხელი ხაზები ფიფქებზე.

6. 6

   შედგით მაცივარში 30 წუთით, სანამ არ გამაგრდება. შემდეგ ფრთხილად მოაცილეთ პერგამენტის ქაღალდიდან და მიირთვით.