ფორთოხლის და მდოგვის თაფლიანი ორაგულის შამფურები

მომზადება

1. 1

   ხის შამფურები დაალბეთ 30 წუთის განმავლობაში.

2. 2

   ორაგული დაჭერით 2.5 სმ კუბებად.

3. 3

   ყველა მარინადის ინგრედიენტი აურიეთ დოქში.

4. 4

   დაასხით ორაგულის შამფურებს და გააჩერეთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში, რამდენჯერმე გადააბრუნეთ.

5. 5

   ნაჭრები წამოაცვით შამფურებზე, მე ვაკეთებ 4-5 ნაჭერს სისქის მიხედვით.

6. 6

   გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე.

7. 7

   მოამზადეთ შამფურები თქვენთვის სასურველ მზადყოფნამდე, ხშირად ატრიალეთ და ხშირად მოასხით მარინადი.

8. 8

   გამოდის 10-12 შამფური.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)