ყაბაყის, ზაატარისა და ყველის იოგურტის რულეტები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე და მოამზადეთ საცხობი ფურცელი.

2. 2

   დიდ თასში შეურიეთ პურის ინგრედიენტები.

3. 3

   ხელით მოზილეთ 10 წუთის განმავლობაში ან გააკეთეთ მიქსერში ცომის კაუჭით.

4. 4

   მიღებული ცომი იქნება წებოვანი, მაგრამ არა უმართავი.

5. 5

   დიდ ბრტყელ ზედაპირს მოაყარეთ ფქვილი.

6. 6

   გააბრტყელეთ ცომი დიდ მართკუთხედად, დაახლოებით 1.5 სმ სისქის.

7. 7

   ერთ მხარეს დაწყებული, მოაყარეთ ყველი, ყაბაყი და ზაატარი, დაფარეთ მთელი ცომი, მაგრამ ცოტა ყველი და ზაატარი დაიტოვეთ ზემოდან მოსაყრელად.

8. 8

   მჭიდროდ გადაახვიეთ ცომი, სანამ მეორე მხარეს არ მიაღწევთ.

9. 9

   დაჭერით 5 სმ სიმაღლის მრგვალ ნაჭრებად.

10. 10

    მოათავსეთ მრგვალი ნაჭრები მომზადებულ საცხობ ფურცელზე და მოაყარეთ დარჩენილი ყველი და ზაატარი და აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

11. 11

    გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ საცხობ ფურცელზე 5 წუთის განმავლობაში, სანამ მავთულის თაროზე გადაიტანთ სრულად გასაციებლად.

12. 12

    გამოდის 9-10 ცალი.

13. 13

    გაყინეთ ლანჩბოქსებისთვის!

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)