ყველის და სიმინდის პატარა ბლინები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

2. 2

   ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, რძე. შემდეგ შეურიეთ მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან ცომს არ მიიღებთ.

3. 3

   დაამატეთ გახეხილი ყველი, სიმინდის მარცვლები და დაჭრილი მწვანილი. ისევ კარგად აურიეთ.

4. 4

   გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე, დაამატეთ ცოტაოდენი ზეთი.

5. 5

   კოვზით მოათავსეთ ცომი ტაფაზე პატარა ბლინების სახით. ბავშვებს შეუძლიათ დაგეხმარონ ცომის ტაფაზე გადატანაში (ზრდასრულის მეთვალყურეობით).

6. 6

   აცხვეთ თითოეული მხრიდან 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და ბლინები არ გაფუვდება.

7. 7

   მიირთვით თბილი, არაჟანთან ან მაწონთან ერთად.