ყველისა და ბეკონის რულონები, ისევე როგორც საცხობის!

მომზადება

1. 1

   შეურიეთ საფუარი და წყალი ერთმანეთს და გააჩერეთ ერთი წუთით, რომ აქაფდეს.

2. 2

   დიდ თასში მოათავსეთ ფქვილი, მარილი და საფუარი/წყლის ნარევი და კარგად აურიეთ.

3. 3

   ცომი ამოიღეთ თასიდან და ფქვილმოყრილ ზედაპირზე მოზილეთ 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ცომი არ ჩამოყალიბდება.

4. 4

   მოათავსეთ დიდ თასში და დააფარეთ ნესტიანი პირსახოცი 1 საათით.

5. 5

   ფქვილმოყრილ ზედაპირზე ცომი დაჭერით. გააბრტყელეთ დიდ ძეხვად და ჩამოაყალიბეთ 12 თანაბარი რულონის ფორმა.

6. 6

   საცხობ ფირფიტას დააფინეთ საცხობი ქაღალდი და დაალაგეთ რულონები. დააფარეთ ნესტიანი პირსახოცი 30 წუთით.

7. 7

   გააცხელეთ ღუმელი 240 გრადუს ცელსიუსზე.

8. 8

   რულონები ოდნავ დაჭყლიტეთ. ათქვიფეთ კვერცხი და რძე ერთად და წაუსვით ფუნთუშებს ზემოდან.

9. 9

   შეურიეთ გახეხილი ყველი და ბეკონი და მოაყარეთ ფუნთუშებს ზემოდან.

10. 10

    შეამცირეთ ღუმელის ტემპერატურა 200 გრადუს ცელსიუსამდე და მოათავსეთ ფუნთუშები ღუმელში 20 წუთით.

11. 11

    გამოიღეთ და დადეთ მავთულის თაროზე.

12. 12

    — Magimix Cook Expert მეთოდი —

13. 13

    მეტალის თასში მოათავსეთ ფქვილი, მარილი და საფუარი, წყლის ნარევი და აირჩიეთ BREAD/BRIOCHE პროგრამა.

14. 14

    თუ კარგად არ არის შერეული, გაუშვით იგივე პროგრამა ხელახლა.

15. 15

    მოათავსეთ ცომი დიდ თასში და დააფარეთ ნესტიანი პირსახოცი 1 საათით. (ასევე შეგიძლიათ აფუება Magimix-ის თასში – სიჩქარე 0, ტემპერატურა 30)

16. 16

    ფქვილმოყრილ ზედაპირზე ცომი დაჭერით. გააბრტყელეთ დიდ ძეხვად და ჩამოაყალიბეთ 12 თანაბარი რულონის ფორმა.

17. 17

    საცხობ ფირფიტას დააფინეთ საცხობი ქაღალდი და დაალაგეთ რულონები. დააფარეთ ნესტიანი პირსახოცი 30 წუთით.

18. 18

    გააცხელეთ ღუმელი 240 გრადუს ცელსიუსზე. რულონები ოდნავ დაჭყლიტეთ.

19. 19

    ათქვიფეთ კვერცხი და რძე ერთად და წაუსვით ფუნთუშებს ზემოდან.

20. 20

    შეურიეთ გახეხილი ყველი და ბეკონი და მოაყარეთ ფუნთუშებს ზემოდან.

21. 21

    შეამცირეთ ღუმელის ტემპერატურა 200 გრადუს ცელსიუსამდე და მოათავსეთ ფუნთუშები ღუმელში 20 წუთით. გამოიღეთ და დადეთ მავთულის თაროზე.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)