რძის კრემის და ნიგვზის ფილები

მომზადება

1. 1

   ორცხობილა დაფშვენით წვრილად. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი ან უბრალოდ ხელით დაამტვრიოთ.

2. 2

   პატარა ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გაადნეთ კარაქი და შედედებული რძე. ურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.

3. 3

   გადმოდგით ცეცხლიდან, შეურიეთ ვანილის ექსტრაქტი, დაფშვენილი ორცხობილა, ქოქოსის ფანტელი და დაჭრილი ნიგოზი. კარგად აურიეთ.

4. 4

   საცხობ ფორმაში (დაახლოებით 20x20 სმ) ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და მასში გადაიტანეთ მიღებული მასა. კარგად დატკეპნეთ კოვზით.

5. 5

   მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათით, სანამ არ გამაგრდება. შემდეგ დაჭერით სასურველი ზომის ფირფიტებად.