რიკოტასა და ჟოლოს ტარტები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 200-მდე.

2. 2

   მრგვალი საჭრელის (შუშაც გამოდგება) გამოყენებით ამოჭერით 18 რგოლი კექსის ფორმისთვის.

3. 3

   თითოეული ჩადეთ ფორმაში.

4. 4

   ათქვიფეთ კვერცხი.

5. 5

   შეურიეთ რიკოტა, ათქვეფილი კვერცხი, ვანილი და შაქრის პუდრა ერთმანეთს, სანამ კარგად არ შეერევა.

6. 6

   შეურიეთ ჟოლო.

7. 7

   ჩადეთ ცომში.

8. 8

   აცხვეთ 200 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში.

9. 9

   გააცივეთ ფორმაში 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მოათავსეთ მავთულის თაროზე გასაციებლად და გასახრაშად.

10. 10

    მოხარშვის შემდეგ გაყინეთ და გაალღვეთ მაცივარში (ან ლანჩის ყუთში).

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)