შვრიის და ქლიავის ფილები ნიგვზით

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ შვრიის ფანტელი, დაჭრილი ნიგოზი და ჩირი ქლიავი.

2. 2

   პატარა ქვაბში, დაბალ ცეცხლზე გაათბეთ თაფლი და არაქისის კარაქი, სანამ არ გახდება თხევადი და კარგად არ შეერევა ერთმანეთს. არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.

3. 3

   გადმოდგით ცეცხლიდან, დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და მარილი, კარგად აურიეთ.

4. 4

   მიღებული სითხე დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად ამოურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში არ გაჯდება.

5. 5

   აიღეთ კვადრატული ან მართკუთხა ფორმა (დაახლოებით 20x20 სმ), ჩააფინეთ საცხობი ქაღალდი. მიღებული მასა გადაიტანეთ ფორმაში და მჭიდროდ დატკეპნეთ კოვზით ან ხელით.

6. 6

   შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, სანამ არ გამაგრდება. შემდეგ გამოიღეთ, დაჭერით სასურველი ზომის ფილებად და შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)