სიმინდის ფქვილის და მაწვნის ორცხობილები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ სიმინდის ფქვილი, ხორბლის ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

2. 2

   დაამატეთ ცივი კარაქის კუბიკები და თითებით ან მიქსერით შეურიეთ ფქვილის მასას, სანამ ქვიშისებრ კონსისტენციას არ მიიღებთ.

3. 3

   დაამატეთ მაწონი და მოზილეთ რბილი ცომი. ზედმეტად ნუ ზელთ.

4. 4

   ცომი გააბრტყელეთ 0.5 სმ სისქეზე და ფიგურული ფორმებით (ან დანით) ამოჭერით ორცხობილები.

5. 5

   გადაიტანეთ საცხობ ქაღალდდაფენილ ლანგარზე.

6. 6

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე და აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფრად არ შეიფერება.