მჭადის ჩიფსები სულგუნით

მომზადება

1. 1

   ღუმელი გააცხელეთ 180°C-ზე. საცხობ ლანგარზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

2. 2

   მჭადი დაჭერით თხელ სამკუთხედებად ან კვადრატებად. სულგუნი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.

3. 3

   მჭადის ნაჭრები დაალაგეთ საცხობ ლანგარზე, მოასხით ზეითუნის ზეთი და ოდნავ მოაყარეთ მარილი.

4. 4

   ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი სულგუნი.

5. 5

   აცხვეთ ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ გადნება და არ დაიბრაწება, ხოლო მჭადი არ გახდება ხრაშუნა.

6. 6

   გამოიღეთ ღუმელიდან, გააცივეთ და მიირთვით.