სტაფილოს და ვაშლის კექსის მინი ჩხირები

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ პატარა, მართკუთხა ფორმა (ან მაფინის ფორმა) პერგამენტის ქაღალდით.

2. 2

   ერთ დიდ თასში აურიეთ ფქვილი, შაქარი, მარილი და დარიჩინი.

3. 3

   მეორე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, ზეთი და რძე.

4. 4

   სველ ინგრედიენტებს დაუმატეთ მშრალი ინგრედიენტები, კარგად აურიეთ. შემდეგ შეურიეთ გახეხილი სტაფილო და ვაშლი.

5. 5

   ცომი გადაიტანეთ მომზადებულ ფორმაში და თანაბრად გაანაწილეთ.

6. 6

   აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ შიგ ჩარჭობილი ხის ჩხირი მშრალი არ ამოვა.

7. 7

   გააცივეთ, შემდეგ დაჭერით ჩხირებად.