სიმინდის პატარა ბლინები ჭერმის ჯემით

მომზადება

1. 1

   ერთ დიდ თასში აურიეთ სიმინდის ფქვილი, ხორბლის ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.

2. 2

   მეორე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, რძე და 2 ს.კ ზეთი.

3. 3

   სველი ინგრედიენტები დაუმატეთ მშრალს და კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან ცომს არ მიიღებთ.

4. 4

   გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და წაუსვით ცოტაოდენი ზეთი.

5. 5

   სუფრის კოვზით დაასხით ცომი ტაფაზე პატარა ბლინების ფორმირებისთვის.

6. 6

   აცხვეთ თითოეული მხრიდან 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

7. 7

   მიირთვით თბილი, ჭერმის ჯემთან ერთად.