ბანანის და თხილის კარამელის ჩხირები

მომზადება

1. 1

   საკვების პროცესორში მოათავსეთ ფინიკი, თხილი, შვრიის ფანტელი, ქოქოსის ზეთი და მარილი. ათქვიფეთ, სანამ წებოვან მასას არ მიიღებთ.

2. 2

   პატარა საცხობ ფორმას (დაახლოებით 15x15 სმ) ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი. მიღებული მასა თანაბრად გაანაწილეთ ფორმის ძირზე და კარგად დაპრესეთ.

3. 3

   ბანანები დაჭერით თხელ რგოლებად და დაალაგეთ ცომის ფენაზე.

4. 4

   კარამელის ფენისთვის: პატარა თასში შეურიეთ არაქისის კარაქი, ნეკერჩხლის სიროფი/თაფლი, გამლღვალი ქოქოსის ზეთი და ვანილის ექსტრაქტი. კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება.

5. 5

   მიღებული კარამელის მასა თანაბრად გადაუსვით ბანანის ფენას.

6. 6

   მოათავსეთ ფორმა საყინულეში მინიმუმ 1-2 საათით, სანამ სრულად არ გამაგრდება.

7. 7

   გამოიღეთ საყინულედან, ოდნავ მოათბეთ (რამდენიმე წუთით) და დაჭერით ჩხირებად. შეინახეთ მაცივარში.