ტაილანდური ინდაურის კარის ხორცის ბურთულები ტკბილი კარტოფილით და ბოსტნეულის ლაფშით

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუს ცელსიუსზე.

2. 2

   დიდ თასში შეურიეთ ფარში, კარის პასტა, დაჭრილი ქინძი, დაჭრილი კომბოსტო და სეზამის ზეთი.

3. 3

   სველი ხელებით, ჩაის კოვზით აიღეთ ნარევი, დაამრგვალეთ ბურთულებად და მოათავსეთ ლანგარზე ან მინი მაფინის ფორმებში.

4. 4

   აცხვეთ 200 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში.

5. 5

   დიდ ტაფაში დაამატეთ კარის პასტა, ყაბაყი და სტაფილო.

6. 6

   კარგად ამოურიეთ კარის პასტაში.

7. 7

   ჩაასხით ქოქოსის რძე და დაამატეთ ტკბილი კარტოფილის ლაფშა.

8. 8

   ხარშეთ 4 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კარგად არ დაიფარება.

9. 9

   დაამატეთ ხორცის ბურთულები და მოურიეთ, რომ სოუსში ამოევლოს.

10. 10

    მორთეთ დამატებითი ქინძით და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)