ტკბილი კარტოფილის გამომცხვარი კერძი ნეკერჩხლის სიროფით და ბეკონით

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე.

2. 2

   თასში შეურიეთ ბეკონი, ნეკერჩხლის სიროფი, ზეითუნის ზეთი და ორეგანო.

3. 3

   ხელით აურიეთ კარტოფილის ნაჭრები, დარწმუნდით, რომ ყველა ნაჭერი დაიფარა.

4. 4

   საცხობ ფორმაში დაიწყეთ კარტოფილის ნაჭრების დაწყობა, დარწმუნდით, რომ მათ შორის ბეკონის ნარევის ნაწილებია.

5. 5

   მჭიდროდ დააწყვეთ, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოხარშვისას დაპატარავდება და სიცარიელეები გაჩნდება. მოაყარეთ დარჩენილი ნარევი ზემოდან.

6. 6

   დააფარეთ ფორმას ფოლგა და აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.

7. 7

   მოაცილეთ ფოლგა და დაამატეთ ნაღები. თანაბრად მოასხით ზემოდან. აცხვეთ კიდევ 25 წუთი თავდახურვის გარეშე. შეამოწმეთ კარტოფილი ჩანგლით, კარგად უნდა იყოს მოხარშული, მაგრამ თუ 3მმ-ზე სქელი იყო, შესაძლოა არ იყოს, ამიტომ აცხვეთ კიდევ 5-10 წუთი, ხელახლა შეამოწმეთ ჩანგლით.

8. 8

   გაასუფთავეთ ფორმა (გვერდებზე ბუშტუკებს ამოუშვებს) და მიიტანეთ სუფრასთან!

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)