ტკბილი კარტოფილის მაკარონი და ყველი - ჯანსაღი ნარინჯისფერი ყველის პასტა

მომზადება

1. 1

   მოხარშეთ ტკბილი კარტოფილის ნაჭრები ორთქლზე, სანამ არ დარბილდება. (ნაკლები არეულობისთვის: ორთქლსახარში მოათავსეთ მაკარონის ქვაბზე და ორთქლზე მოხარშეთ ტკბილი კარტოფილი - ერთი ქვაბით ნაკლები!). გააცივეთ, შემდეგ დააბლენდერეთ ბლენდერში, კვების კომბაინში ან ხელის ბლენდერით.

2. 2

   მოხარშეთ მაკარონი ინსტრუქციის მიხედვით.

3. 3

   სანამ იხარშება, ქვაბში შეურიეთ ხახვი და ბეკონი და შეწვით, სანამ ხახვი არ დარბილდება. დაამატეთ სიმინდი და ხარშეთ კიდევ 4 წუთი.

4. 4

   გადმოდგით ქვაბიდან.

5. 5

   ქვაბში დაამატეთ კარაქი საშუალო ცეცხლზე.

6. 6

   როცა აქაფდება, დაამატეთ ფქვილი, სწრაფად ურიეთ.

7. 7

   დაიწყეთ რძის დამატება, ცოტ-ცოტა, სანამ ყველაფერი არ შეერევა. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ ჩაყარეთ ყველი, სწრაფად ურიეთ, რომ სოუსში გადანაწილდეს.

8. 8

   დაამატეთ დაფქული ტკბილი კარტოფილი, სიმინდი, ბეკონი და ხახვის ნარევი და ყველის სოუსი მაკარონის ქვაბში და აურიეთ.

9. 9

   მიირთვით!

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)