ტკბილი კარტოფილისა და ყაბაყის ჯანსაღი სტრატა გამომცხვარი

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180C / 355F გრადუსზე.

2. 2

   თხლად დაჭერით ტკბილი კარტოფილი. მოხარშეთ ორთქლზე, მოხარშეთ ან თუნდაც გამოაცხვეთ სანამ არ დარბილდება - გინდათ რომ იყოს მოქნილი - არა ფაფუკი!

3. 3

   20 სმ კვადრატული საცხობი ფორმის ძირში მოათავსეთ ტკბილი კარტოფილის თხელი ფენა, შემდეგ 1/4 ჭიქა გაყინული ბარდა და 1/4 ჭიქა გაყინული სიმინდი.

4. 4

   ზემოდან მოაყარეთ ყაბაყის ფენა.

5. 5

   გაიმეორეთ.

6. 6

   შეურიეთ კვერცხი ნაღებს და 1/2 ჭიქა ყველს დოქში.

7. 7

   დაასხით ბოსტნეულს საცხობ ფორმაში.

8. 8

   ზემოდან მოაყარეთ 1/2 ჭიქა ყველი და თიამი.

9. 9

   გამოაცხვეთ 180C / 355F გრადუსზე 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი და გამაგრდება. მიტანამდე გააცივეთ 5 წუთის განმავლობაში.

10. 10

    შეგიძლიათ გაყინოთ ნაჭრებად. და გაალღვეთ მაცივარში ღამით, სანამ ლანჩის ყუთში ჩადებთ.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)