ტკბილი კარტოფილისა და ტკბილი სიმინდის ფრიტერები

მომზადება

1. 1

   ტკბილი კარტოფილი დაჭყლიტეთ და გააცივეთ.

2. 2

   საშუალო ზომის ტაფაზე გააცხელეთ ცოტა ზეთი და შეწვით პრასი დარბილებამდე.

3. 3

   დაამატეთ ტკბილ კარტოფილს.

4. 4

   დაამატეთ სიმინდი, ფქვილი და კვერცხი, კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

5. 5

   საშუალო ზომის ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი საშუალო ცეცხლზე.

6. 6

   ნაწილ-ნაწილ დაამატეთ სუფრის კოვზები ნარევი ტაფაზე, ოდნავ დაჭყლიტეთ.

7. 7

   შეწვით ოქროსფერ შეფერილობამდე, შემდეგ გადმოაბრუნეთ და შეწვით მეორე მხარე.

8. 8

   გადაწურეთ ქაღალდის პირსახოცზე.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)