წითელი, თეთრი და ლურჯი პავლოვა ბავშვებისთვის

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 120 გრადუსზე.

2. 2

   კვერცხის ცილა მოათავსეთ ელექტრო მიქსერის თასში და ათქვიფეთ მაღალ სიჩქარეზე სათქვეფით.

3. 3

   ნელ-ნელა დაამატეთ შაქარი და თქვიფეთ, სანამ მკვრივი პიკები არ წარმოიქმნება.

4. 4

   დაამატეთ ვანილი, სიმინდის სახამებელი და ძმარი და თქვიფეთ კიდევ 4 წუთი.

5. 5

   შეავსეთ საკონდიტრო ტომარა და დაამაგრეთ ფართო საცმი.

6. 6

   საცხობ ფირფიტაზე, რომელზეც საცხობი ქაღალდია დაფენილი, მოათავსეთ მერინგის 10 სმ დიამეტრის დისკები.

7. 7

   აცხვეთ 120 გრადუსზე 1 საათის განმავლობაში. შემდეგ გამორთეთ ღუმელი და დატოვეთ გასაცივებლად ღუმელში კიდევ ერთი საათით.

8. 8

   შიგთავსისთვის ათქვიფეთ ნაღები ვანილთან და შაქრის პუდრასთან ერთად, სანამ არ გასქელდება.

9. 9

   მორთეთ ხილით.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)