ცხვრის კანფეტები (არ უთხრათ, რომ ბოსტნეულით არის სავსე!)

მომზადება

1. 1

   თასში აურიეთ ცხვრის ფარში, ოხრახუში, ყაბაყი და სტაფილო.

2. 2

   დაამატეთ კვერცხი.

3. 3

   ფარშის ნარევი გააკეთეთ სოსისის ფორმის და შემოახვიეთ შამფურებს.

4. 4

   საშუალო/ცხელ ტაფაზე დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და შეწვით შამფურები, სანამ ბოლომდე არ მომზადდება - დაახლოებით 5 წუთი თითოეულ მხარეს.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)