ბანანის და კაკაოს გაყინული ჩხირები

მომზადება

1. 1

   ბანანი გაფცქვენით და დაჭერით დაახლოებით 2-3 სმ სისქის ნაჭრებად.

2. 2

   პატარა თასში აურიეთ კაკაოს ფხვნილი და თაფლი/სიროფი (თუ იყენებთ), სანამ ერთგვაროვან პასტას არ მიიღებთ.

3. 3

   თითოეულ ბანანის ნაჭერში ჩაარჭვეთ ხის ჩხირი.

4. 4

   ბანანის ნაჭრები ამოავლეთ კაკაოს პასტაში, შეგიძლიათ მთლიანად დაფაროთ ან ნაწილობრივ.

5. 5

   მოათავსეთ ბანანის ჩხირები პერგამენტის ქაღალდჩაფენილ ლანგარზე და შედგით საყინულეში მინიმუმ 2-3 საათით, ან სანამ სრულად არ გაიყინება.

6. 6

   გაყინული ჩხირები შეგიძლიათ შეინახოთ ჰერმეტულ კონტეინერში საყინულეში 2 კვირამდე.