ბანანის, ვაშლისა და შვრიის ენერგეტიკული მინი-ფილა

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ საცხობი ფორმა (დაახლოებით 20x20 სმ) საცხობი ქაღალდით.

2. 2

   დიდ ჯამში ჩაჭყლიტეთ ბანანი ჩანგლით, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.

3. 3

   დაუმატეთ ვაშლის პიურე, შვრიის ფანტელი, დარიჩინი, ვანილის ექსტრაქტი, ქოქოსის ფანტელი და ქიშმიში/გარგარის ჩირი (თუ იყენებთ). კარგად აურიეთ, სანამ ყველა ინგრედიენტი არ შეერევა.

4. 4

   მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაში და თანაბრად გაანაწილეთ.

5. 5

   აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და გამაგრდება.

6. 6

   გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ მთლიანად ფორმაში, სანამ დაჭრით მინი-ფილებად.

7. 7

   გაცივებული ფილები დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად. შესანახად მოათავსეთ ჰერმეტულ კონტეინერში ან გასაყინ ტომარაში. შეინახეთ საყინულეში 1-2 თვის განმავლობაში. მიირთვით გალღობილი ოთახის ტემპერატურაზე.