ბროწეულის და პიტნის გაყინული იოგურტის ნაჭრები

მომზადება

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ იოგურტი და თაფლი.

2. 2

   საცხობ ფორმას (დაახლოებით 20x20 სმ) დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი, ისე რომ კიდეებზე გადმოდიოდეს.

3. 3

   იოგურტის მასა თანაბრად გაანაწილეთ ფორმაში.

4. 4

   ზემოდან მოაყარეთ ბროწეულის მარცვლები და დაჭრილი პიტნა.

5. 5

   შედგით საყინულეში მინიმუმ 3-4 საათით, ან სანამ მთლიანად არ გაიყინება.

6. 6

   გაყინული ნაჭერი გამოიღეთ ფორმიდან პერგამენტის დახმარებით და დაჭერით სასურველ ზომის ნაჭრებად.