ჭარხლის და ნიგვზის ფერადი სპრევი

მომზადება

1. 1

   მოხარშული ან გამომცხვარი ჭარხალი გაფცქვენით და დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად.

2. 2

   ბლენდერში მოათავსეთ დაჭრილი ჭარხალი, ნიგოზი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, ძმარი და მარილი.

3. 3

   დააბლენდერეთ ინგრედიენტები, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან, კრემისებრ მასას. საჭიროების შემთხვევაში, თუ ძალიან სქელია, შეგიძლიათ დაამატოთ 1-2 ს.კ წყალი.

4. 4

   გასინჯეთ და გემოვნებით დაამატეთ მარილი ან ძმარი.

5. 5

   შეურიეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი (ქინძი ან ოხრახუში).

6. 6

   მიირთვით პურთან, კრეკერებთან ან ბოსტნეულის ჩხირებთან ერთად.