ჭვავის და ვაშლის მინი-ფილები დარიჩინით

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 180°C-ზე. მოამზადეთ საცხობი ფორმა პერგამენტის ქაღალდით.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ ჭვავის ფქვილი, შვრიის ფანტელები, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი და მარილი.

3. 3

   ცალკე თასში ათქვიფეთ კვერცხი, რძე, თაფლი და მცენარეული ზეთი. დაუმატეთ გახეხილი ვაშლი და კარგად აურიეთ.

4. 4

   სველი ინგრედიენტები დაამატეთ მშრალს და ნაზად აურიეთ, სანამ მასა არ გაერთიანდება (ზედმეტად არ აურიოთ).

5. 5

   მიღებული მასა გადაიტანეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაში და თანაბრად გაანაწილეთ.

6. 6

   აცხვეთ 180°C-ზე 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერს არ მიიღებს და ჩხირი სუფთა არ ამოვა.

7. 7

   გაცივების შემდეგ დაჭერით მინი-ფილებად.