ენერგიის 'ხელნაკეთი ფილები' ჩირით

მომზადება

1. 1

   დიდ ჯამში შეურიეთ შვრიის ფანტელები, დაჭრილი ჩირი, ნიგოზი და ქოქოსის ფანტელები (თუ იყენებთ).

2. 2

   პატარა ქვაბში, დაბალ ცეცხლზე ოდნავ გაათბეთ მიწის თხილის კარაქი და თაფლი, სანამ არ დარბილდება და არ გაერთიანდება. არ მიიყვანოთ ადუღებამდე.

3. 3

   სველი მასა დაასხით მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ ხის კოვზით ან ხელით, სანამ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად არ გაერთიანდება.

4. 4

   აიღეთ პატარა საცხობი ფორმა (დაახლოებით 20x15 სმ), დააფინეთ საცხობი ქაღალდი.

5. 5

   ბავშვებთან ერთად მიღებული მასა თანაბრად და კარგად დაპრესეთ ფორმაში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭიქის ძირი ან ხელი.

6. 6

   შედგით მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, სანამ მასა არ გამაგრდება.

7. 7

   ამოიღეთ ფორმიდან და დაჭერით სასურველი ზომის ფილებად.