გემრიელი, მარტივი შემწვარი ბრინჯი

მომზადება

1. 1

   გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე მაღალ ცეცხლზე.

2. 2

   დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხი ზეთში და მიეცით საშუალება მოიხარშოს, ის აბუშტდება. როდესაც კიდეები მოიხარშება, გადმოაბრუნეთ კვერცხი და მოხარშეთ. თუ იდეალურად არ გადმოტრიალდება, არ ინერვიულოთ. ამოიღეთ მოხარშვის შემდეგ და დაჭერით.

3. 3

   დაამატეთ ბეკონი და ხახვი ცხელ ზეთში, ხარშეთ სანამ ხახვი არ დარბილდება.

4. 4

   ჩაყარეთ ყაბაყი, სიმინდი, სტაფილო და ხარშეთ 2-3 წუთის განმავლობაში.

5. 5

   დაამატეთ ბრინჯი და სოიოს სოუსი და გაათბეთ, მუდმივად ურიეთ.

6. 6

   დაჭრილი კვერცხი ისევ ტაფაში ჩააბრუნეთ ყველაფერთან ერთად და ხარშეთ სანამ ყველაფერი არ გაცხელდება. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

კვებითი ღირებულება (მიახლოებით, 1 ულუფა)