გოგრის და ჩირის „კანფეტები“

მომზადება

1. 1

   თუ ჩირი მშრალია, დაალბეთ თბილ წყალში 5 წუთით, შემდეგ კარგად გადაწურეთ და წვრილად დაჭერით.

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ გოგრის პიურე, წვრილად დაჭრილი ჩირი, დაფქული შვრიის ფანტელი და დარიჩინი.

3. 3

   ხელით კარგად მოზილეთ მასა, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და ადვილად დასამუშავებელი.

4. 4

   მიღებული მასისგან გააკეთეთ პატარა ბურთულები (ალუბლის ზომის).

5. 5

   თითოეული ბურთულა ამოავლეთ ქოქოსის ფანტელში.

6. 6

   შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში მირთმევამდე.