გოგრის და ჩირის ტკბილი რულეტები

მომზადება

1. 1

   მოათავსეთ ქიშმიში თბილ წყალში 10 წუთით, შემდეგ გადაწურეთ და კარგად გააშრეთ.

2. 2

   დიდ თასში მოათავსეთ გოგრის პიურე, ქიშმიში, კურაგა და დარიჩინი. კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ. თუ მასა ძალიან წებოვანია, შეგიძლიათ დაამატოთ 1-2 ს.კ. შვრიის ფანტელი.

3. 3

   მიღებული მასისგან გააკეთეთ პატარა რულეტები ან ბურთულები.

4. 4

   თითოეული რულეტი ამოავლეთ ქოქოსის ფანტელში.

5. 5

   გადაიტანეთ რულეტები ლანგარზე და მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით, რომ გამაგრდეს.

6. 6

   მიირთვით გაცივებული.